ｷﾞｰｸが陥りがちなねぎ関連問題

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小ねぎ(100g)

ねぎと玉ねぎの種間雑種から生まれた野菜です。刺激臭が少なく、独特の甘みがあって柔らかいので、さっと茹でてぬたにすると、美味しさが引き立ちます。薬味の定番ですが、サラダや和え物でも美味しく召し上がれます。【生産者】岡澤　健男　他、【生産地】千葉県香取市、【農薬等】特別栽培農産物（化学農薬不使用/化学肥料不使用）
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